あれこれうちご飯

今日は近所の神社に、厄払いに行ってきました。

今年から厄年に入るのです。

本殿が外で寒かったけど、気が引き締まりました！





さて、年末の話になるけど、年末は遠出もせず近場をウロウロしてたし、

冷蔵庫の掃除もかねて、わりと料理をしてました。




12月後半外食が多かったせいか、その反動なのか、

簡単なものだけど料理とうちご飯を楽しんだ気がします。


主人の健康も気になってたので・・・・・




まずは、和食でさっぱりと。

これは、久々に主人と食べた平日の晩御飯・・・



寄せ鍋風煮込みとさつま汁






さつま汁美味しい(*^^*)





このときのさつまいもがあまったので、大晦日にスイートポテト作りました。







生クリームがなくて代わりに牛乳を使ったから、ちょっとこくがなかったかな。

でも、いもの自然の甘さが出てて、美味しくできました。





そして、冷蔵庫のお掃除メニュー。

炒飯他。




簡単なものばかりだけど。





お次は年が明けて、仙台の牛タンを使って。






味噌味と塩味。

焼くだけで簡単。
実家に帰省したときに、母が仙台で買っておいてくれたものをもらいました。




そして、今晩はお餅の磯辺焼き他。





のりがぴたっと巻けなかった(((^^;)

お味噌汁は、雪菜を使いました。
これも実家から持って帰って来たもの。
関西ではみかけないなー。
味噌汁とか、煮物にとても合う野菜だと思います。

筋子は久々に食べたけど、美味しかった。





明日から本格的に仕事が始まる～。

頑張りますσ(^_^;)