バナナケーキ

バナナケーキ作りました。

皮がぽつぽつと黒くなってきてる、熟したバナナを使って。




焼きあがって粗熱もとれて、保存しようとラップに包みかけの時に、あ～写真撮ってない！って気付いて、
こんな写真になりました。


この季節、冷蔵庫から出せばバターもすぐ柔らかくなるし、材料を常温に戻す手間が省けて、
そこは楽です。



パウンドケーキは出来てすぐ食べたくなるけれど、我慢我慢。

焼いた次の日。はい、いただきます♪



シナモンも入れたんだけど、ほどよくシナモンがアクセントになっていて、美味しかった。
優しい味に出来上がりました。

熟したバナナが、良い役目をするケーキです。