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ベーグル復習:チョコチップとオレンジピール

06-18,2014

早いもので、もうすぐまたパン教室へ行くので、前回のベーグルの復習を慌ててやりました。


baglehuku1.jpg

今回は、家にあったチョコチップとオレンジピールを使って、2種類のベーグルを作りました。

中に入れてるから、一見普通のベーグルです。

何具を巻き込むと、どうしても真ん中が太くなってしまうんだけど、これは仕方ないのかな。
次、先生に質問してみよう。

baglehuku2.jpg

つやつやっと出来上がりました。

やっぱり、ベーグルは1次発酵がないから楽です。
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COMMENT

美味しそう♪

手作りベーグル~♪
オレンジとってもすきすき(o>ω<o)

今ね違うブログでパンの画像見てね
食べたいな~ってなってて
近所のパン屋さんまだ開いてるな~って思ってたん(笑)
どうする?買いにいく?
この時間にブ活すると食欲が~
2014/06/18(水) 17:58:44 |URL|あっさむ #- [EDIT]
あっさむさん、こんにちは^^

パン屋さんの誘惑は怖いですよねー!いつも私は負けてしまいますが。
おなかすいてる時に行くと、あれもこれも買っちゃってさらに危険ですよね。
最近作るのに必死で、まだフリップアップ行けてないんです。
この前一緒に行ったボンボランテは、くるみパンも美味しいっていう情報も得たので、
時間見つけて行ってみます。
近いと、いつでも行けるって思ってしまって、まだ行ってないの?ってよく言われます(*_*;
2014/06/19(木) 09:00:53 |URL|コリコ #u06zXpqk [EDIT]

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