嵐山でお蕎麦
04-14,2014
嵐山を散策した日、お昼は よしむら というお蕎麦屋さんへ。

渡月橋のすぐそばにあります。
嵐山に住んでいる知り合いの方が、嵐山でお蕎麦を食べるならここ、と教えてもらったお店。
雰囲気も良いです。

14時頃に行ったんだけど、まだ並んでるお客さんがいました。
でも、10分くらい待って席につけた。
私は山菜そば。(おろし入り) 1,200円くらい。

麺は手打ち。
量もちょうどよく、美味しかった。
京都のお蕎麦屋さんは、値段の割には量が少なかったりで、なかなかお気に入りのお店がなかったんだけど、
観光地という立地で、この値段、量、味なら満足。お店もキレイで、居心地良かった。
ちなみに、私個人の好みとしては、そば粉の割合が多く、こしがあって歯ごたえのある蕎麦が好き。
固いと思うくらいの歯ごたえが欲しい。
地元の蕎麦がそうだから、柔らかく細い蕎麦は物足りなく感じてしまいます。
手打ちで、できれば機械でなく手切りの蕎麦が好きです。
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