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10月前半のうちごはん☆

10-11,2013


1週間お疲れ様でした。 明日から3連休だけど、私は仕事なので今日はさっさと帰宅。


10月前半のうちご飯。
新しいキッチンで、こう見えてがんばってるつもり。
グリルに、ビルトインのガスオーブンに、効率よく使いこなしたい。


まずは、ハンバーグ。特に早く帰宅できたわけでもないのに、何を思ったかハンバーグを作った。
時間かかっちゃって、途中からあわあわ。野菜は、オリーブオイルとハーブソルトをかけて、オーブンで焼いた。
ソースは、ひと手間かけたから、美味しくできたんだけど。


IMG_20131011_173041.jpg

でもたぶん、しばらくハンバーグ作らない・・・



次は、ポークチャップと、きのこのホイル焼き。

IMG_20131011_173103.jpg

ホイル焼きはグリルを使って。

ポークチャップのソースは、これもまたひと手間かけました。
ケチャップとソースをコンソメスープで煮詰めた。
ネットで見て作ってみたんだけど、洋食屋さんのソースみたいに美味しくできて、夫にも好評でした。
また作ろうっと。

かぼちゃの煮物は、味付けを忘れてだし汁だけで煮たという・・・・
食べてから気づいた・超うす味(-.-)



次は、さんまのみりん干し、五目卵焼き他。

IMG_20131011_173122.jpg

さんまは、グリルのオートグリル機能で“干物”を選択したんだけど、焦げちゃった。
焼き加減見ながらの方がいいのかなー。

グリルは確かハーマン社のもの。
キッチンは、決まるまでいろいろあった結果、リクシルのリシェルに。
キッチンについても、機会があれば書きたいと思います。


最後に。週の後半にもなると疲れて、こんな手抜きもほどほどに、な料理になる ↓

IMG_20131011_173142.jpg

牛肉とカラーピーマンを炒めただけ、と、味噌汁。




去年から使ってたテフロン加工のフライパンが早くも寿命みたいで、
ホーロー製のフライパンをネットでポチリました。
届くの楽しみだなー♪

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COMMENT

1週間お疲れさまです^^
仕事してると金曜日の夜ってすごくハッピーになりますよね♪
ご飯どれも美味しそう!
新しいキッチンって、料理欲が出ますよね

実は今日、施工会社の担当さんに
キレました(>_<)
何度か行き違いがあったりしてたんですが
今日はホントにショックで・・
別注してたドアが、やっと仕上がって
本日届いたんですが
言われてたサイズ通りに作って貰ったのに
はまらずで。。
施工会社の担当さんは、それはドア制作会社が悪いってばっかりで
なんて言うか、誠意のある言葉とか全然無かったんですよ

こういう業界って、なんていうか・・
いい加減?な感じがして
でも、こちらは頼んでる側だから弱いというか・・
って、すごく愚痴ってしまってすみませんm(_ _)m
コリコさんも、色々あらはったみたいやし
何か、同じ時期にお家作ってた仲間みたいで(笑)
2013/10/11(金) 23:37:35 |URL|あっさむ #- [EDIT]
こんばんは☆

引っ越し前なのに、ガーン!な出来事ですね(*_*;
施工会社は工務店ですか?私は地元密着の工務店のことしかわからないけれど、ほんといい加減ですよねー。
悩んでるときに、ネットで ”工務店 いいかげん”て検索して、同じような経験をした人が他にもいないか、
これが普通なのか調べたりしてました(笑)
誠意のなさもわかります!!!どこもそんなもんなんでしょうか。でも悲しくなりますよね。
家という大きな買い物をしてるのに、嫌な思いをさせられるんだから。

いつでも愚痴ってください^^
私なんて、工務店への愚痴を書こうと思えば、何記事でも書けちゃいそうです(笑)
職人さん達は技術があってしっかりしてるので、それだけが救いでしたけど。

ほんと、私もあっさむさんに親近感わいてます♪時期的に同じですもんね。
ストレスたまることもありますが、うまく気分転換をして、引っ越しにそなえて下さいね。


> 1週間お疲れさまです^^
> 仕事してると金曜日の夜ってすごくハッピーになりますよね♪
> ご飯どれも美味しそう!
> 新しいキッチンって、料理欲が出ますよね
>
> 実は今日、施工会社の担当さんに
> キレました(>_<)
> 何度か行き違いがあったりしてたんですが
> 今日はホントにショックで・・
> 別注してたドアが、やっと仕上がって
> 本日届いたんですが
> 言われてたサイズ通りに作って貰ったのに
> はまらずで。。
> 施工会社の担当さんは、それはドア制作会社が悪いってばっかりで
> なんて言うか、誠意のある言葉とか全然無かったんですよ
>
> こういう業界って、なんていうか・・
> いい加減?な感じがして
> でも、こちらは頼んでる側だから弱いというか・・
> って、すごく愚痴ってしまってすみませんm(_ _)m
> コリコさんも、色々あらはったみたいやし
> 何か、同じ時期にお家作ってた仲間みたいで(笑)
2013/10/12(土) 18:50:37 |URL|コリコ #- [EDIT]

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